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Anse Magaud, 367 Chemin de la Mer
83000 Toulon - 04 94 01 01 02

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La carte du restaurant La Calanque

Notre Carte, composée de fait maison et de frais, a été pensée pour allier qualité de la cuisine, présentation des assiettes et rapidité d'exécution pour vos déjeuners et dîners.

notre carte en pdf

NOTRE PLAT SIGNATURE

Linguine-Langouste 48 €

A la façon de Stéphane Lelièvre


A PARTAGER

Friture de petits Poissons 25 €

Variété selon saison

Burrata di Buffala 26 €

Tomates multicolores et Pesto vert

Planche Corse et Fromagère28 €

Jambon cru, Coppa, Lonzo, Saucisson, Tome de Brebis, Comté et Saint Nectaire

Anchoyade 22 €

Légumes de saison

LES ENTRéES

Soupe de Poisson maison Lelièvre 22 €

Croûtons, Emmental, Rouille à la Pomme de terre

Tartare de Thon 24 €

Gingembre frais et Citron

Croque Monsieur Truffe 29 €

Au comté affiné, Mesclun

Caesar Salad 24 €

Poulet croustillant, Grana Padano

LES PLATS PRINCIPAUX

Bouillabaisse de Moules 29 €

Moules de Galice décortiquées, Fenouil et Pomme de terre

Filet de Saint-Pierre au Four 34 €

Fenouils et Tomates confites

Ravioli de chair de Crabe 28 €

Crème de Homard, Grana Padano, Olives Taggiache

Gros faux filet de Bœuf Charolais 350 g. 34 €

Frites fraiches, Béarnaise, Viande française

Tentacules de Calamar géant grillées31 €

Risotto de Frégola Sarda au Pesto vert, Rouille

LES DESSERTS

Mousse Chocolat et Brownie maison 11 €

Mascarpone, Crumble

Minestrone Ananas Mangue 10 €

Sirop léger et sorbet maison Passion

Tarte au Citron revisitée 11 €

En verrine, Meringue, Crumble

Vacherin Fraise glacé inversé 12 €

Gouttes de Meringue, Chantilly glacée, coulis fraise

Café Liégeois 11 €

Glace Vanille, Glace Café, Café, Chantilly

LES COCKTAILS

Cocktail des Pins Penchés 14 €

Champagne - Liqueur de fleurs et fruits. Le cocktail emblématique des Pins Penchés, servi en piscine

Caipirinha 14 €

Citron vert - Sirop et sucre de canne - Cachaça

Pina Colada13 €

Jus d’ananas - Lait de Coco - Rhum

Mojito 13 €

Citron vert - Menthe - Sucre - Limonade - Rhum

Mojito Royal15 €

Citron vert - Menthe - Sucre - Champagne - Rhum

Planteur Punch12 €

Jus d’orange - Jus d’Ananas - Gousse de Vanille - Rhum

Aperol Spritz12 €

Aperol - Blanc Pétillant - Eau gazeuse - En Piscine

Moscow Mule13 €

Ginger Ale - Citron vert - Concombre - Vodka

Gin Tonic12 €

Schweppes - Gin - Citron - En Piscine

Bloody Mary (33 cl.) 13 €

Jus de Tomate - Jus de Citron - Vodka

LES MOCKTAILS

La Calanque Détox 11 €

Concombre - Menthe - Citron vert - Jasmin - Thé vert - Fleur de sureau - Eau gazeuse

Fresh Smoothie11 €

Fraise - Banane - Jus de Citron

Virgin Mojito11 €

Citron vert - Menthe - Sucre - Limonade

Virgin Colada11 €

Jus d’Ananas - Lait de Coco

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